Pavel Corutz - ŞCOALA SUCCESULUI

Emisiuna este difuzatã în fiecare sâmbã între orele 15:00 - 17:00
şi în reluare diminicã între orele 20:30 - 22:30, în reţelele
Dolce, RCS-RDS, UPC şi online pe site-ul www.6tv.ro.

Cautã pe acest site

în OK
Ultimul sufleu la Paris. 69 de reţete culinare
Autor(i): Adriana Babeţi
Anul apariţiei: 2006
Preţ: 20.00 lei
Cartea este în stoc.

Cuvânt înainte de Silviu Lupescu.
Volumul reuneşte textele publicate de Adriana Babeţi în rubrica sa "Ars coquinaria" din Suplimentul de cultură.
"«Băi! Până n-o să se înţeleagă odată că o cultură mare nu se face din sufleuri, n-o să iasă nimic baban în ţara asta. Mă poţi contra?» Evident! Am şi făcut-o pe loc, cu cele patru plase atârnate ca ghiulelele de mâini. Şi-o mai facem o dată acuşica, în scris, nu înainte de a mărturisi că, după ce l-am împroşcat cu argumente ca dintr-un lansator de flăcări pe amicul cel mustrător, după ce ne-am despărţit neâmpăcaţi, am lăsat sarsanalele jos, pe-un dâmb îngheţat şi-am dumicat compulsiv doi langoşi. Acasă, am scos din cuptor un sufleu de spanac cu brânză de vaci, usturoi ş.a.m.d. şi ne-am uitat îndelung melancolic la dânsul cum, nemâncat la timp, se surpa dezumflat ca o mise en abyme a rubricii acesteia – da’ ce zicem rubrică?! A înseşi vieţii noastre şi a culturii române azi! Dacă, totuşi, amicul avea dreptate cu destinul sufleului? Gustos, dar uşor, fără anvergură şi saţ. Nici gând! Închipuiţi-vă numai cum ar fi să mâncăm zi de zi, până la apoplexie, numai fasole cu ciolan, friptane peste friptane, sarmale, tochituri şi alte cele. Cu tot destinul său ingrat, sufleul îşi găseşte-un mare rost în orişice cuptor (ba chiar în frigider) şi-apoi în stomac. Fierbinte sau rece, fel de baza sau doar aperitiv, el dă ghes părţii graţioase, subtile, aerate, sprinţare din noi." (Adriana Babeţi)

  • Pofta-n cui!
  • Desert la Ieşi
  • "Aide, cocoşelule, la bufet!"
  • Să mâncaţi bine!
  • Amintiri din bucătărie
  • Sufleul. Un destin
  • Cultura mare sau ce mânca Ulise
  • 8 martie. Dospiri şi frământări
  • Guleai în Roma la amurg
  • Gulliveriada
  • Anticristul şi cârnaţii
  • Domnul savarină
  • Găluşcă. O poeţică
  • Numai ciocolată
  • Haleuri horror
  • Vrei un sandviş?
  • O sarma sa tăiem
  • Cercul micilor gospodine
  • Jazz la ceaun
  • Muşchetari crocanţi
  • Un fel de parastas
  • Naturi moarte cu plătici
  • Gnocchi, Ravioli, Affogato
  • Ghiveci de toamnă
  • Caltaboşul. Prolegomene
  • Caltaboşul revine
  • Festinul Babettei
  • Babe opărite. Slava Moldovei
  • Ruleta braziliană
  • Bursucul gastric vorbeşte!
  • Babette reîncărcată
  • Ultimul şodou la Paris
  • A se slăbi, Mireille
  • Înfierbântări pe Sena

De acelaşi autor / Din aceeaşi categorie
="Revoluţie="Hrană="Sănătate="Sănătate="Fitoterapie

Copyright © 2009, SOMALI Trans Cart - Toate drepturile rezervate. Contactaţi-ne pentru orice problemã de naturã tehnicã.

Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor
INFO CONSUMATOR 0800.080.999